வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. அவை:
ஊட்டச்சத்து செறிவு: வெண்டைக்காயில் வைட்டமின்கள் ஏ,சி, கே மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், பொட்டாசியம் போன்ற கனிமச் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
நீரிழிவு கட்டுப்பாடு: வெண்டைக்காயில் காணப்படும் நார்சத்து மற்றும் பீட்டா-கிளூக்கான் நார்கள் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவாக இருக்கிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்: இதில் காணப்படும் நார்சத்து செரிமான முறையை சீராக்குகிறது. இதனால் மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகள் குறையும்.
கல்லீரல் ஆரோக்கியம்: வெண்டைக்காய் உடலிலுள்ள நச்சுநிறைகளை நீக்கி, கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
எடை குறைப்பு: வெண்டைக்காய் குறைந்த கலோரி கொண்டது. அதனால் எடை குறைக்க விரும்பும் நபர்கள் இதை சாப்பிடலாம்.
இதய ஆரோக்கியம்: வெண்டைக்காயில் உள்ள நார்கள் கொழுப்பின் உறிஞ்சுதலினைக் கட்டுப்படுத்துவதால், இரத்தத் தட்டுகள் உருவாகாமல் பார்த்துக் கொண்டு, இதய நோய்களைத் தடுக்கும்.
தாதுக்கள் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம்: வெண்டைக்காயில் இருக்கும் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
வெண்டைக்காயை சரியாக உபயோகிப்பது உடலுக்கு மிக்க ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்!
