மீன் எண்ணெய் மற்றும் அதன் நன்மைகள் பற்றி தெரியுமா?

மீன் எண்ணெய் என்பது சால்மன், டுனா, கானாங்கெளுத்தி அல்லது ஹெர்ரிங் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களின் திசுக்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு துணைப் பொருளாகும். மீன் எண்ணெயில் இரண்டு குறிப்பிடத்தக்க ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன.  

மீன் எண்ணெயின் நன்மைகள் யாவை?
வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்:
நாள்பட்ட அழற்சியானது நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் போன்ற நோய்களின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இது பல மாதங்கள் முதல் ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும் நீண்ட கால அழற்சியாகும்.

கொழுப்பு மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தின் பல கூறுகளை ஓரளவு தடுக்கும். இதன் விளைவாக, மீன் எண்ணெய் அல்லது பிற மூலங்கள் மூலம் EPA மற்றும் DHA உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது உடலில் நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க உதவும் ஒரு உணவுமுறை மாற்றமாகும்.

மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது:
மூளை மற்ற அனைத்து செயல்பாடுகளையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் இரத்த அளவு குறைவது, கவலை மற்றும் மனச்சோர்வு அளவுகளுடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட சிகிச்சையுடன் இணைந்து பயன்படுத்தும் போது, மீன் எண்ணெய் கூடுதல் மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒமேகா -3 இன் போதுமான அளவு சாதாரண பெருமூளை இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது:
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் பயன்பாடு அபாயகரமான மாரடைப்பு அபாயத்தை தோராயமாக 9% குறைப்பதாக ஆய்வுகளில் காட்டப்பட்டுள்ளது. இது குறைந்த ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கு வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் விளைவாக இருக்கலாம், அதிக அளவு மீன் எண்ணெய் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை 30% அல்லது அதற்கும் அதிகமாக குறைக்கிறது.

எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது;
ஆய்வுகளின்படி, ஒமேகா-3 சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது வயதானவர்களுக்கு எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரிக்க உதவியது. மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது. மேலும் எலும்பு தேய்மானத்தை குறைக்கின்றன, இது எலும்பின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது:
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு பயனளிக்கும். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக டிஹெச்ஏ, மூளையில் பரவலாக உள்ளன, எனவே அவை மூளை மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டில் முக்கியமானவை.

தோல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது:
மீன் எண்ணெய் சருமத்தின் இயல்பான அமைப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது. மீன் எண்ணெய் தீங்கு விளைவிக்கும் சூரியக் கதிர்களுக்கு எதிராக ஆதரவை வழங்க உதவுகிறது. சூரியனால் ஏற்படும் சேதம் சருமத்தின் முதுமையுடன் தொடர்புடையது என்பதால், மீன் எண்ணெய் பயன்பாடு இளமையான சருமத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கூந்தல் ஆரோக்கியம்:
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முடியை வளர்க்கின்றன, அதன் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன, மேலும் முடி உதிர்தலுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன என்பதை பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட்களை தவறாமல் எடுத்துக் கொண்டால், கூந்தல் பளபளப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது:
மீன் எண்ணெய் விழித்திரையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சில ஆய்வுகள் மீன் எண்ணெய் சில கண் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளது.